| 082モカ・マタリ | Name：Ｍｒ．ＴＢ＠開発室 -B |
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 | 先日、雑誌でモカコーヒーの輸入量が激減しているとの記事を見ました。 原因は輸入したエチオピア産コーヒー豆に含まれる残留農薬が基準値を越えるからです。 コーヒー専門店では品切れすることがあるとのことです。（確認していません） コーヒー・ルンバの歌中に登場するモカ・マタリは中東イエメン産でモカ港から輸出され その対岸エチオピアもモカ港から輸出するのでどちらもモカと呼ばれるそうです。 紅海を挟んで中東アラビア半島の対岸がアフリカ大陸だったと、 改めて地理に弱いことを確認しました。 今はストレートコーヒーを飲むことはありませんが、ブレンドコーヒーの材料にもモカは使われているはずなので もう少しすると今飲んでいるコーヒーの味か香りが変わったと感じるかも知れません。 |